「食事の基本を一汁一菜にする」料理の手間を減らし、そして健康的に 

「食事の基本を一汁一菜にする」料理の手間を減らし、そして健康的に 

毎日の料理が大変という方こそ、土井善晴先生の提唱する「一汁一菜」を試して欲しいと思います。食卓は沢山の料理が並んでいなければならないという思い込みから開放されて、そしてより自由に豊かな食卓に、そして手間もかからない。そんな料理の基本が「一汁一菜です」。