フランス・ブルターニュ地方の本格ガレットを実食 / 新宿高島屋
ガレットとは、フランス語で「丸く焼いた料理」。 クレープと似ていますが、クレープは小麦粉、ガレットはそば粉で作られているのが特徴です。 フランスのブルターニュ地方がガレット発祥の...
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